Els refrigeradors d'abast estan dissenyats per mantenir l'interior fresc fins i tot quan les portes s'obren repetidament. Això els fa ideals per emmagatzemar productes que necessiten estar fàcilment disponibles.
La refrigeració sota taulell comparteix el mateix propòsit que la refrigeració d'abast; tanmateix, el seu propòsit és fer-ho en àrees més petites mentre es conté una quantitat menor de productes alimentaris.
El major atractiu de la nevera sota el taulell és que és compacte, però encara proporciona una potència de refrigeració intensa i de grau comercial.
Espai intel·ligent
Qualsevol persona que dirigeixi un restaurant o una cuina de càtering sap el valuós que és l'espai, sobretot durant el servei frenètic. Com que aquestes neveres es poden instal·lar sota un taulell, són excel·lents estalviadors d'espai, alliberant espai a la cuina per a altres electrodomèstics professionals necessaris.
Fes una ullada al nostreNevera sota barra de 4 portes. Aquesta nevera pot cabre fàcilment a qualsevol cuina, assegurant-vos que el vostre preuat espai de cuina no es perdi.
Àrea de preparació addicional
Els models de sota taulell són realment una combinació d'una taula de preparació refrigerada i una nevera d'abast comercial clàssica. Tant si s'instal·la sota el taulell com si és independent, la taula de treball d'una nevera sota el taulell ofereix un espai addicional per a la preparació d'aliments, la qual cosa és un avantatge important en qualsevol entorn de cuina comercial ocupat.
Accés ràpid
Una nevera sota el taulell permet un accés ràpid a les mercaderies en zones reduïdes i és ideal per emmagatzemar productes que s'utilitzen amb freqüència i es tornen a refrigerar.
Gestió eficient d'estocs
La capacitat limitada de la nevera sota el taulell permet que el xef o l'encarregat de la cuina surti de la nevera més gran i d'emmagatzematge a granel i emmagatzemi només l'estoc necessari per al servei diari a la unitat més compacta. Aquest aspecte permet un control d'estocs i una gestió de costos més eficients.
Els refrigeradors excés d'ompliment sovint proporcionen una refrigeració inconsistent a causa de la circulació de l'aire bloquejada, cosa que condueix a compressors excés de treball, condicions d'aliments insegurs, malbaratament i, en última instància, costos més elevats dels aliments.
Si necessiteu refrigeració addicional a la vostra cuina, haureu de decidir si voleu invertir en més refrigeradors d'abast com els que estalvien espai, compactes, sota el taulell o fer un salt a l'opció gran, d'emmagatzematge a granel i d'entrada. . Tot i que són força diferents, tots dos contribuiran significativament a un funcionament de la cuina més suau i a un augment del rendiment.
Hora de publicació: 06-feb-2023