Preventivno održavanje će održati vaš frižider u skladu sa svojom kritičnom misijom, što će pozitivno uticati na vaš rezultat. Ne morate čekati na znakove kvara da biste počeli održavati svoj frižider.
Postoje neke jednostavne rutinske prakse koje možete prihvatiti kako biste spriječili skupe kvarove. Evo četiri savjeta koja možete iskoristiti da bi vaš komercijalni frižider radio savršeno.
1. Redovno čistite iznutra i spolja
Zakažite dubinsko čišćenje vašeg komercijalnog frižidera najmanje svake dvije sedmice. Uklonite rashlađene predmete i stavite ih u privremeni hladnjak da očistite unutrašnjost.
Koristite meku četku, toplu vodu i sirće za ribanje površina frižidera. Gdje je moguće, uklonite ladice i police i potopite ih. Nemojte dozvoliti da se prolivene dugo talože u frižideru, jer će ih biti teško očistiti bez štetnih sredstava za čišćenje.
Jedan savjet za održavanje bilo koje komercijalne kuhinjske opreme napravljene od nehrđajućeg čelika je da ih čistite blagim deterdžentom i mekom četkom ili krpom. Stoga, kada čistite spoljašnjost frižidera, izbegavajte upotrebu hemikalija i alata koji mogu oštetiti završnu obradu frižidera. Ako ima masnih mrlja, možete koristiti sodu bikarbonu ili bilo koji drugi odmašćivač koji neće oštetiti površinu.
2. Nemojte zanemariti zavojnicu kondenzatora
Stanje zavojnice kondenzatora će odrediti koliko dobro vaš frižider može održavati niske temperature. Stoga ga trebate često čistiti kako biste izbjegli probleme sa začepljenim kondenzatorom.
Najbolja praksa je čišćenje kondenzatora jednom svaka tri mjeseca kako biste uklonili prljavštinu ili prašinu. Ako zanemarite ovu komponentu, vaš frižider će se pregrijati i na kraju pokvariti. Za većinu opcija frižidera, zavojnicu ćete pronaći u blizini kondenzatora.
Pre nego što počnete da ga čistite, isključite napajanje. Upotrijebite četku za uklanjanje prljavštine i prašine koje su se možda stvorile na zavojnici. Upotrijebite usisivač za uklanjanje ostataka koje je teško ukloniti četkom.
Ako ne očistite zavojnicu kondenzatora, vaš frižider će trošiti više energije jer će kompresor biti intenzivnije uvlačiti okolni zrak iz okoline. Na kraju ćete platiti visoke račune za energiju, a frižider će imati samo kratak vijek trajanja
3. Uverite se da je unutrašnjost vašeg frižidera suva
Tečnosti se lako nakupljaju na policama ili površinama našeg frižidera. Ako vaš uređaj ima previše vlage, s vremenom će se smrznuti. To znači da čak ni vaš veliki frižider neće držati mnogo stvari jer će led zauzeti najviše prostora.
Trebali biste odmah očistiti bilo kakvo prosuto sredstvo. Redovno proveravajte frižider da vidite da li se akumulira vlaga. Uvjerite se da na podu vašeg frižidera nema vlage kako biste spriječili povrede od klizanja i pada.
4. Održavajte brtve vrata
Provjerite ima li na zaptivkama frižidera pukotina ili pukotina koje mogu otežati pravilno zatvaranje vrata frižidera. Zaptivke se lako pokidaju jer je frižider jedan od delova komercijalne opreme koju ćete često koristiti.
Hladan vazduh će izaći iz unutrašnjosti frižidera ako zaptivke imaju pukotine. Alternativno, topli vazduh može ući u frižider i pokvariti sve što pokušate da održite na hladnom. Poderane zaptivke takođe mogu zarobiti čestice hrane, koje mogu istrunuti i uzrokovati nakupljanje plijesni i bakterija.
Pregledajte zaptivke na sve četiri strane vrata vašeg frižidera da vidite da li su pocepane. Trebali biste zamijeniti zaptivke ako postoje znakovi oštećenja. Obratite se proizvođaču jedinice za preporuke o odgovarajućoj zamjeni.
Nedostatak rascjepa ne znači da treba zanemariti zaptivke. I dalje ćete ga morati rutinski čistiti kako biste smanjili rizik od oštećenja.
Ovo je posebno tačno ako je frižider u blizini druge komercijalne kuhinjske opreme koja koristi mast. Čišćenje će osigurati da ne ostavljate prljavštinu na zaptivkama dovoljno dugo da ih istroše. Budite pažljivi pri čišćenju i koristite samo vodu s malo sapuna.
Ako ste zauzeti vlasnik preduzeća, lako je zaboraviti sve o održavanju vašeg komercijalnog frižidera dok ne bude prekasno. Trebali biste imati redovan raspored održavanja u kojem ćete primjenjivati ova četiri savjeta.
Tražite li izdržljiv komercijalni frižider? U Eric komercijalnoj kuhinjskoj opremi imamo široku paletu komercijalnih frižidera kako bismo osigurali da dobijete samo najkvalitetnije jedinice koje zadovoljavaju vaše potrebe. Kontaktirajte nas već danas, a mi ćemo vam rado pomoći da odaberete najbolji frižider.
Vrijeme objave: 05.05.2022