4 prednosti ugradnih frižidera:

Kapacitet

Ugradni frižideri imaju velike kapacitete za skladištenje i mogu se prilagoditi tako da stanu u gotovo svaki prostor, kako u zatvorenom tako i na otvorenom, što je idealno za prijem zaliha. Veličina ugradnog frižidera koji odaberete treba da bude jednaka broju obroka koje servirate dnevno. Ako upravljate restoranom, tipična veličina je oko 0,14 kvadratnih metara (42,48 l) prostora za skladištenje potrebno za svaki obrok koji se servira na dnevnoj bazi.

Zgodno

Otvoreni raspored omogućava laku organizaciju. Mogu se ugraditi police po mjeri, stvarajući prostor za skladištenje svega, od rasutih kvarljivih proizvoda do unaprijed pripremljenih umaka, štedeći novac na višestrukim isporukama.

Efikasno

Troškovi za napajanje hladnjaka koji se koriste za ugradnju su često mnogo manji od kombinovanih troškova za napajanje nekoliko pojedinačnih frižidera standardne veličine, jer su unutrašnje komponente dizajnirane da budu mnogo efikasnije od više standardnih frižidera. Ravnomjerna kontrola temperature sprječava izlazak hladnog zraka iz skladišta i na taj način osigurava da se proizvodi bezbedno skladište na duže periode, čime se smanjuje otpad.

Postoji i nekoliko načina za smanjenje operativnih troškova kao što je opremanje frižidera kvalitetnom izolacijom, provođenje redovnih provjera održavanja zaptivki i vrata za čišćenje i njihova zamjena po potrebi.

Mnogi modeli također imaju samozatvarajuća vrata koja pomažu da se hladan zrak zadrži unutra i topli vanjski zrak, kao i unutrašnji detektori pokreta za gašenje i paljenje svjetla, što dodatno smanjuje potrošnju energije.

Stock Rotation

Veći prostor ugradnog frižidera omogućava veću efikasnost u upravljanju velikim zalihama jer se proizvodi mogu skladištiti i rotirati na sezonskoj osnovi, smanjujući gubitke zbog propadanja i zastarjelosti.

Kontrola

Zalihe u zamrzivačima za ugradnju su kontrolirane kako bi se osiguralo da se zamrzivač ne otvara previše puta. Osoblje vrši potrebnu zalihu za taj dan i pohranjuje hranu u svakodnevni zamrzivač, koji se može otvarati i zatvarati bez skraćivanja vijeka trajanja hrane pohranjene u njoj.


Vrijeme objave: Mar-27-2023