বাণিজ্যিক রান্নাঘরের নকশা সাতটি নীতির সাথে সঙ্গতিপূর্ণ হওয়া উচিত

বাণিজ্যিক রান্নাঘরের নকশা সাতটি নীতির সাথে সঙ্গতিপূর্ণ হওয়া উচিত
যখন এটি পাঁচ-তারা হোটেলের আসে, এটি মানুষকে বড় আকারের নির্মাণ, বিলাসবহুল সাজসজ্জা, ভাল পরিষেবার মান, সম্পূর্ণ সুবিধা, অনন্য খাবার এবং ভাল স্বাদের অনুভূতি দেয়। এত বড় মাপের হোটেলের রান্নাঘর কী চমৎকার পরিষেবা এবং ভাল খাবারের? ডিজাইনার এর ডিজাইন কনসেপ্ট কি?
1, বাণিজ্যিক রান্নাঘর প্রকৌশল: নিরাপত্তা
1. গ্যাস রুম সংশ্লিষ্ট নিরাপত্তা ডিভাইস দিয়ে সজ্জিত করা হবে, এবং গ্যাস পাইপলাইনের নকশা এবং ইনস্টলেশন সম্পূর্ণরূপে জাতীয় মান মেনে চলতে হবে।
2. সংশ্লিষ্ট দুর্ঘটনা বায়ুচলাচল এবং গৃহমধ্যস্থ বায়ুচলাচল এবং নিষ্কাশন ডিজাইন করা উচিত.
3. মানুষের প্রবাহের জন্য যুক্তিসঙ্গতভাবে পর্যাপ্ত জায়গা সংরক্ষণ করুন।
4. অগ্নি সুরক্ষা উপাদানগুলি ডিজাইনে সম্পূর্ণরূপে বিবেচনা করা হয়, এবং সামগ্রিক বিন্যাস আগুন সুরক্ষা প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।
5. পরীক্ষার রিপোর্ট সহ নিয়মিত প্রস্তুতকারকদের দ্বারা উত্পাদিত গ্যাস কুকার গ্রহণ করা হবে।
6. রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি দাহ্য পদার্থ কমাতে স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি।
2, বাণিজ্যিক রান্নাঘর সরঞ্জাম: কনফিগারেশন যৌক্তিকতা
1. সমতল প্রক্রিয়া কাঁচা এবং রান্না করা ক্রস করবেন না, নোংরা এবং পরিষ্কার ক্রস করবেন না, রান্নাঘরের দৈনন্দিন কাজের প্রবাহের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
2. সামগ্রিক বিন্যাস আগুন সুরক্ষা এবং স্যানিটেশন প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।
3. রান্নাঘরের সরঞ্জাম ব্যবহার করা এবং পরিচালনা করা সহজ।
4. চাহিদা অনুযায়ী সরঞ্জামের সংখ্যা সাজানো হয়েছে, তবে আরও কম নয়।
5. যুক্তিসঙ্গত প্রক্রিয়ার ভিত্তিতে, এটি সুবিধাজনক, ব্যবহারিক, শ্রম সংরক্ষণ এবং নিরাপত্তা ভিত্তিক।
3, বাণিজ্যিক রান্নাঘর সরঞ্জাম: অর্থনীতি
1. গ্রাহকদের ধরন অনুযায়ী, সংশ্লিষ্ট পণ্য নির্বাচন করুন। ফাংশন মিটিংয়ের ভিত্তিতে, এটি মূলত অর্থনৈতিক এবং ব্যবহারিক।
2. ব্যবহারের প্রয়োজন মেটানোর ভিত্তিতে, সাশ্রয়ী রান্নাঘরের সরঞ্জাম বেছে নেওয়ার চেষ্টা করুন।
4, বাণিজ্যিক রান্নাঘর প্রকৌশল: ব্যবহারযোগ্যতা
1. ব্যাপক নকশা নীতি এবং গ্রাহকের ব্যবহারের অভ্যাস বিবেচনা করে নকশা বিন্যাস।
2. সরঞ্জাম এবং বিভিন্ন চ্যানেলের আকারের মধ্যে দূরত্ব নিয়ন্ত্রণ করুন। চুলা এবং পিছনের টেবিলের মধ্যে দূরত্ব সাধারণত 800 মিমি,
সাধারণত, একক-পার্শ্বযুক্ত অপারেশনের জন্য চ্যানেলের আকার 700 মিমি-এর বেশি হতে হবে এবং দ্বি-পার্শ্বযুক্ত অপারেশনের জন্য 1200 মিমি-এর বেশি হতে হবে। রান্নাঘরে জল খাওয়ার পয়েন্টগুলি সমানভাবে বিতরণ করা হয়।
5, বাণিজ্যিক রান্নাঘর সরঞ্জাম: বহুমুখিতা
1. প্রতিষ্ঠিত খাবারের যুক্তিসঙ্গত বিন্যাস অনুসারে, প্রক্রিয়াকরণের প্রবাহ লাইনটি মসৃণ হওয়া উচিত এবং সরঞ্জামের বিন্যাসটি মানসম্মত হওয়া উচিত।
2. রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলি বেছে নিন যা ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
6, বাণিজ্যিক রান্নাঘর: পেশাদার
1. দৃশ্যের বাস্তব পরিস্থিতির সাথে মিলিত, ডিজাইন করার জন্য রান্নাঘরের নকশার মানদণ্ডের সাথে কঠোরভাবে মেনে চলতে হবে।
2. ডিনারের সংখ্যা, খাবারের সংখ্যা, রান্নাঘরের এলাকার যুক্তিসঙ্গত বিন্যাস অনুসারে।
3. কাস্টমাইজড রান্নাঘর সরঞ্জাম গ্রাহকের ব্যবসা শৈলী এবং ব্যবসা মডেল অনুযায়ী.
7, বাণিজ্যিক রান্নাঘর সরঞ্জাম: পরিবেশ সুরক্ষা
1. পণ্য নির্বাচনের ক্ষেত্রে, কম শক্তি খরচ সরঞ্জাম বিবেচনা করা উচিত; ধোঁয়া নিষ্কাশন সরঞ্জামের জন্য যোগ্য ফিম পরিশোধন সরঞ্জাম নির্বাচন করা উচিত।
2. নকশায়, শক্তি-সাশ্রয়ী এবং পরিবেশ-বান্ধব রান্নাঘরের সরঞ্জাম নির্বাচন করা উচিত এবং রান্নাঘরের নিষ্কাশন ব্যবস্থাটি ভালভাবে করা উচিত।

https://www.zberic.com/stainless-steel-shelf-1-product/

https://www.zberic.com/stainless-steel-shelf-3-product/