রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলিতে ওভেন, ওয়াশিং মেশিন এবং রেফ্রিজারেটরের মতো বিশেষ যন্ত্রপাতির চেয়ে বেশি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। অবশ্যই, এগুলি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, এবং রান্নাঘরটি প্রত্যাশিত হিসাবে কার্যকর এবং আমরা আমাদের প্রাথমিক বিনিয়োগ ফেরত পেতে পারি তা নিশ্চিত করার জন্য আমরা সেখানে আমাদের সমস্ত মনোযোগ দেওয়ার প্রবণতা রাখি।
যাইহোক, পেশাদার রান্নাঘরে সচেতন হওয়ার অন্যান্য কারণ রয়েছে যেগুলিকে আমরা অবমূল্যায়ন করি। চুলা, সিঙ্ক, আলমারি এবং গাড়ি রান্নাঘরের পরিষ্কার এবং নিরাপদ অপারেশনের জন্য দায়ী। এই কাঠামোতে বিভিন্ন ধরনের উপকরণ ব্যবহার করা হয়। যাইহোক, স্টেইনলেস স্টীল সবচেয়ে জনপ্রিয়, এবং কিছুই জন্য না।
পেশাদার রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির জন্য আপনাকে একটি মানের স্টেইনলেস স্টীল নির্মাণ বেছে নেওয়ার প্রধান কারণগুলি এখানে দেখুন।
স্টেইনলেস স্টীল সব ব্যবহারের সবচেয়ে টেকসই উপকরণ এক বিবেচনা করা হয়. যেহেতু এতে ক্রোমিয়াম, উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধ এবং অগ্নি প্রতিরোধের মতো অবাধ্য উপাদান রয়েছে, এটি পেশাদার রান্নাঘরের জন্য অপরিহার্য। এছাড়াও, ভারী জিনিস ফেলে দেওয়ার পরেও এটি আঁচড়াবে না, ফাটবে না বা ফাটবে না। প্রকৃতপক্ষে, সাধারণ ইস্পাত থেকে ভিন্ন, এটি রান্নাঘরে প্রচলিত উচ্চ আর্দ্রতার অবস্থার মধ্যেও মরিচা, অক্সিডাইজ বা ক্ষয় করে না।
স্টেইনলেস স্টিলের কাঠামোর প্রধান বৈশিষ্ট্য হল এটি ধোঁকা দেয় না কারণ উপাদানটি জল শোষণ করে না। তবুও, এটি নোংরা হয়ে গেলেও, এটি পরিষ্কার করা সহজ। বিশেষ করে, সামান্য গরম জল এবং একটি মাইক্রোফাইবার কাপড় দিয়ে সহজেই যেকোনো দাগ মুছে ফেলা যায়। ফলস্বরূপ, ক্লিনার বা বিশেষ ক্লিনার ব্যবহার করার প্রয়োজন নেই বলে সময় এবং সম্পদ সাশ্রয় হয়।
সাধারণত স্টেইনলেস স্টিলের কাঠামোতে পাওয়া আঙুলের ছাপগুলিও একটি নরম কাপড় দিয়ে মুছে ফেলা যায় এবং একটি বিশেষ আবরণ এই ধরনের দাগ থেকে রক্ষা করে।
স্টেইনলেস স্টীল শুধুমাত্র পেশাদার রান্নাঘরে নয়, হাসপাতাল এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টেও ব্যবহৃত হয় কারণ এটি তার পৃষ্ঠে সর্বাধিক অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল সুরক্ষা প্রদান করতে পারে। কারণ এটি একটি অ-ছিদ্রযুক্ত উপাদান, এটি কাঠ এবং প্লাস্টিকের মতো আর্দ্রতা শোষণ করে না এবং দাগ দেয় না। তাই এর অভ্যন্তরে ব্যাকটেরিয়া প্রবেশের ঝুঁকি নেই।
স্টেইনলেস স্টিলের নির্মাণে কাঠের মতো রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন হয় না। এগুলি খুব কমই স্ক্র্যাচ হয়, তবে সেগুলি হলেও, একটি সাধারণ ধাতব ক্লিনার দিয়ে সেগুলি মুছে ফেলা যেতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, উচ্চ মানের স্টেইনলেস স্টীল কাঠামো, যে, তাদের উদ্দেশ্যে উপযুক্ত বেধ সহ, কয়েক দশক ধরে চলতে পারে। এইভাবে, প্রাথমিক ক্রয় খরচের পরিমার্জন অবিলম্বে আসে।
পোস্টের সময়: জানুয়ারী-30-2023