Правилното работно пространство има значение. В промишлена кухня пространството, в което работите, може да подкрепи вашите кулинарни умения или да бъде пречка за вашето изкуство. Подходящата плоска работна маса гарантира, че получавате подходяща площ, за да дадете най-доброто от себе си. Ако сте решили да закупите пейка от неръждаема стомана, вече сте на половината път. Има още няколко неща, които трябва да имате предвид и едва тогава сте готови да закупите най-полезното оборудване за вашата професионална кухня.
Така че, преди да направите окончателния си избор от доставчик на плоска работна маса от неръждаема стомана близо до вас, разгледайте тези точки.
Мобилност
Работната маса може да бъде стационарна или подвижна. Фиксираният горен вариант често се монтира към вашата стена. Те могат да бъдат по-изпъкнали по размер и дори да минават по цялата дължина на стената в зависимост от вашите изисквания. От друга страна, те са неподвижни, което означава, че не можете да ги преместите бързо. Така че в бъдеще, ако планирате да пренастроите пространството за нов уред, ще трябва да се обадите на професионалист за помощ.
Мобилните, от друга страна, могат лесно да се местят из кухненското пространство според нуждите без никакви проблеми. Колелцата под вашия кухненски плот го правят много по-гъвкав. Мобилните маси с фиксирани крака са най-подходящи за повечето кухненски нужди, но понякога мобилният вариант би бил по-добър избор в зависимост от вашите обстоятелства.
Измерение
По-дългата пейка може да изглежда като чудесен вариант, но имайте предвид, че по-дългият плот ще ограничи гъвкавостта ви да пренаредите кухнята. Вместо това, ако имате нужда от достатъчно пространство, изборът на повече от един сравнително по-къс плот за маса, който пасва идеално един към друг, без да оставя никаква празнина между тях, ще осигури същата функционалност, заедно с гъвкавостта за подреждане на оборудването според нуждите.
Опции за съхранение
Масата може да бъде с или без долен рафт. Тези с долни рафтове осигуряват подходящо пространство за съхранение на всичко извън пода. Можете да използвате това пространство за съхранение на прибори или дори за чанти с консумативи според вашите нужди. Въпреки това, тъй като разстоянието между долния рафт и пода е по-малко, може да е малко предизвикателство да почистите пространството отдолу. От друга страна, ако изберете версия без рафтове, с опори за краката, ще загубите от ценно място за съхранение извън пода, но може да сте в състояние да поставите съдомиялна машина под масата или хладилник под нея.
Splashback
Стоманените пейки с гръб могат да бъдат добър вариант, особено ако планирате да ги поставите до стена или в ъгъла. Защитата от пръски предпазва стената от натрупване на частици храна и мазнини. Това също улеснява почистването и поддръжката. Плоските маси с плъзгащи се облегалки обикновено се изискват от съветите за всички пейки, които са до стената. Централните пейки обикновено не изискват гръб, тъй като те биха блокирали едната страна на работната зона.
Ако желаете да научите повече за гамата от търговско кухненско оборудване, което предлагаме, свържете се директно с нас.
Време на публикуване: 25 юли 2022 г