Выбар працоўнага стала з дрэва або нержавеючай сталі можа быць простым для камерцыйнай кухні з-за шматлікіх універсальных і трывалых функцый нержавеючай сталі.
Метал - гэта крута і складана (і лёгка мыецца)
Працоўны стол з нержавеючай сталі можа быць выкарыстаны, каб пашырыць стальніцу, дадаць дадатковую стальніцу паміж прыборамі або функцыянаваць як асобная станцыя. Звычайна яны маюць вышыню 36 цаляў, каб адпавядаць стандартнай вышыні кухоннай стальніцы, але вы можаце атрымаць іх рознай вышыні.
Купляючы працоўны стол з нержавеючай сталі, вы заўважыце шырокі дыяпазон цэн, і розніца ў кожным прадукце зводзіцца да якасці металу. Чым лепш сталь, тым вышэй утрыманне нікеля. Нікель - гэта тое, што надае столу ўстойлівасць да карозіі. Гэта важна для выпякання, бо стол напэўна ўвойдзе ў кантакт з вільгаццю кіслай прыроды.
Працоўны стол з нержавеючай сталі можа стаць разумным функцыянальным выбарам для кандытара. Прахалодная гладкая паверхня ідэальна падыходзіць для раскочвання далікатнага цеста. Гэтыя сталы таксама лёгка дэзінфікаваць і падтрымліваць у чысціні. Гэта надае ўсёй кухні прафесійны выгляд.
Драўніна цёплая і зручная для цеста (і прыгожая)
Працоўныя сталы з масіва дрэва ідэальна падыходзяць для пекара, які любіць замешваць цеста ўручную. Ніякія іншыя матэрыялы, у тым ліку граніт, нержавеючая сталь або поліэтылен, не параўнаюцца з цеплынёй мяснога блока. Калі практычная праца з'яўляецца цэнтральнай часткай вашай паўсядзённай працы, раскочваць, замешваць і прапарцыянаваць цеста на драўлянай стальніцы прасцей і прыносіць значна большае задавальненне.
Вы таксама можаце выкарыстоўваць сваю драўляную стальніцу ў якасці апрацоўчай дошкі, наразаючы садавіну і гародніну, не турбуючыся, што кіслаты раз'ядуць паверхню. Аднак не выкарыстоўвайце яго для падрыхтоўкі сырога мяса - бактэрыі могуць забрудзіць наступнае прыгатаванне ежы.
Драўляныя працоўныя сталы лёгка падтрымліваць у чысціні, але больш за тое, вы можаце выправіць любыя недахопы, якія могуць сапсаваць яго знешні выгляд з гадамі. Усё, што вам трэба зрабіць, гэта адшліфаваць паверхню і зноў пакрыць яе лакам. З нержавеючай сталі немагчыма выдаліць драпіны і ўвагнутасці, таму дрэва лёгка можна лічыць больш даўгавечным і прыгожым варыянтам.
Выбар працоўнага стала
Знайдзіце патрэбны стыль і матэрыял — заказвайцеЭрык Кухнясёння. Незалежна ад таго, выбіраеце вы працоўны стол з дрэва або нержавеючай сталі, або абодва для розных зон кухні вашай пякарні, у нас ёсць вялікі выбар памераў у любым цэнавым дыяпазоне.
Час публікацыі: 13 чэрвеня 2022 г