Пажарная небяспека камерцыйнага кухоннага абсталявання ў гасцініцы
Больш паліва. Кухня - месца адкрытага агню. Усе віды паліва - гэта, як правіла, звадкаваны нафтавы газ, прыродны газ, драўняны вугаль і г. д. Пры няправільным абыходжанні можна лёгка выклікаць уцечку, узгаранне і выбух.
Дым моцны. Кухні заўсёды асацыююцца з вуглём і газам. Асяроддзе ў гэтым месцы звычайна вільготнае. У гэтым выпадку лёгка акумулююцца матэрыялы нераўнамернага гарэння і пары масла, якія ўтвараюцца ў выніку выпарэння пароў алею ў працэсе згарання паліва, утвараючы пэўную таўшчыню пласта паліва і парашка, прымацаваных да сценкі, трубаправода для дыму і дыму. паверхню дымасоса. Калі своечасова не прачысціць дымавую трубу, можа ўзнікнуць пажар. магчымасць.
Правады небяспечныя. У некаторых кухнях замест меднага дроту па-ранейшаму ўжываецца алюмініевы провад, на дроце няма трубкі, выключальнік не ўсталяваны за з'явай. Пры працяглай карозіі вады, электрычнасці і сажы гэтыя аб'екты схільныя да ўцечак і кароткага замыкання. Акрамя таго, на кухні працуе больш машын, якая сур'ёзна перагружана. У прыватнасці, некаторыя электрааб'екты высокай магутнасці, падчас выкарыстання празмернага току пахвіны выклікалі пажар.
Пліты схільныя да збояў. Пры няправільным выкарыстанні пліты і посуду можна лёгка выклікаць пажар на кухні. У побыце з-за няправільнай эксплуатацыі хуткаваркі, параваркі, электрапліты, халадзільніка, духоўкі і іншага абсталявання нярэдкія выпадкі пажару.
Мазут - гэта дызельнае паліва, газа, гасцініцы і рэстараны. Тэмпература ўспышкі дызельнага паліва нізкая, і яго лёгка выклікаць пажар з-за няправільнага змешвання і размяшчэння.
Іншыя фактары. З-за страху перад пажарам, калі ўзнікае пажар, людзі часта выкарыстоўваюць пасіўны метад эвакуацыі, каб справіцца з першапачатковым пажарам, што прыводзіць да невялікага агню ў пажар. Акрамя таго, курэнне на кухні, курэнне пасля курэння таксама прывядзе да пажару; кухню часта паліваюць падчас уборкі, вада лёгка пранікае ўнутр розных электрычных аб'ектаў, не толькі лёгка зрабіць электрычныя аб'екты іржавымі і гнілымі, але таксама можа выклікаць кароткае замыканне і пажар у ланцугу.
Меры супрацьпажарнай бяспекі гасцінічнай кухні
Сцены побач з кухоннай тэхнікай, выцяжкай і г. д. варта чысціць кожны дзень. Вентыляцыйную трубу трэба чысціць не радзей, чым кожныя паўгода.
Кухонная тэхніка строга адпавядае нацыянальным тэхнічным спецыфікацыям, і катэгарычна забаронена замяняць алюміній меддзю. Электрычныя выключальнікі і разеткі, якія выкарыстоўваюцца на кухні, павінны быць герметычнымі, каб вада не прасочвалася вонкі. Устаноўка павінна знаходзіцца далёка ад газавай пліты і пліты на звадкаваным газе, каб пазбегнуць іскры, выкліканай згараннем газу і звадкаванага газу. Разнастайнае механічнае абсталяванне, якое працуе на кухні, не павінна быць перагружана электрычнасцю. Варта звярнуць увагу на тое, каб у любы час не выкарыстоўваць электрычныя прыборы і правады. Дарога мокрая.
Усе віды кухоннага посуду, якія выкарыстоўваюцца на кухні, павінны выкарыстоўвацца з прадуктаў, правераных нацыянальным аддзелам кантролю якасці, і не павінны быць прагнымі да таннага і некваліфікаванага посуду.
Гасцінічнае кухоннае абсталяванне
Пасля завяршэння работ аператары гандлёвага кухоннага абсталявання гасцініцы павінны своечасова зачыніць усе газавыя і паліўныя краны, адключыць электразабеспячэнне і крыніцу агню.
https://www.zberic.com/4-door-upright-refrigerator-02-product/
https://www.zberic.com/glass-door-upright-refrigerator-01-product/
https://www.zberic.com/under-counter-refrigerator-2-product/
Час публікацыі: 20 лютага 2021 г