Некаторыя сістэмы кухонных выцяжак прызначаныя для выдалення гарачага паветра, пара і дыму, у той час як іншыя выцяжкі выкарыстоўваюць фільтры для выдалення тлушчу і часціц ежы. Правілы вентыляцыі рэстаранаў патрабуюць, каб камерцыйныя кухні выкарыстоўвалі належныя сістэмы вентыляцыі, якія адпавядаюць мясцовым нормам.
Кухонныя выцяжкі зроблены для выдалення прадуктаў згарання і дыму, выкліканых кухонным абсталяваннем, а затым для рэцыркуляцыі чыстага паветра назад у кухню. Без адпаведнай сістэмы выцяжкі над камерцыйнай плітой або фрыцюрніцай тлушч збіраецца над кухонным абсталяваннем і становіцца небяспекай пажару. Наша калекцыя кухонных выцяжак уключае кандэнсатныя выцяжкі, прызначаныя для выдалення гарачага паветра і пары, выкліканыя посудамыйнымі машынамі, а таксама сістэмы безвентыляцыйных выцяжак, якія можна выкарыстоўваць на невялікіх кухнях, якія не падтрымліваюць традыцыйную сістэму выцяжак.
Час публікацыі: 26 чэрвеня 2023 г