Restoranın uğursuzluğu və ya müvəffəqiyyəti kommersiya mətbəxinin qurulmasında istifadə olunan avadanlıqların keyfiyyətindən çox asılıdır. Yemək bişirmə tələblərinə cavab verə bilən peşəkar avadanlıq və menyunun unikal hazırlanması restoran mətbəxləri üçün düzgün seçim olacaqdır. Onlar sizə nəinki məqsədinizə çatmağınıza kömək edəcək, həm də bu rəqabətli restoran sənayesində inkişaf etməyə imkan verəcək.
Ticarət mətbəxində məhsuldarlığı və performansı artırmaq üçün restoranlar mütləq bəzi zəruri mətbəx avadanlıqlarının əhəmiyyətini bilməlidirlər. Burada bəzi ümumi kommersiya mətbəx avadanlıqları haqqında danışacağıq ...
Bəzi Ümumi Kommersiya Mətbəx Avadanlıqları
Düzgün mətbəx avadanlığı hər hansı bir qida xidməti şirkətinin işini hamarlaşdırmaq üçün çox vacibdir. Ticarət mətbəxləri üçün bəzi ümumi avadanlıq növlərinə nəzər salın. Müxtəlif avadanlıq təchizatçılardan əldə edilə bilərkommersiya mətbəx texnikasıErik.
- Soyuducu Avadanlıq
Bu avadanlığa qida və inqrediyentləri təzə saxlamaq üçün zəruri olan buzdolapları, dondurucular və ticarət soyuducuları daxildir. Soyuducu avadanlıqdan istifadə yemək xidmətinin yüksək keyfiyyətli yeməklər təqdim edəcəyini təmin edir.
- Pişirmə Avadanlıqları
Ticarət mətbəxlərində yemək bişirmə avadanlığı olmadan yemək bişirmək mümkün deyil. Buraya sıralar, fritözlər, qrillər, sobalar və sobalar daxildir. Onlar müxtəlif dizayn və ölçülərdə mövcuddur, lakin onların bir ümumi cəhəti var – onlar aşpazlara yeməkləri asan və tez hazırlamaqda kömək edirlər.
- Qabyuyan Avadanlıqlar
Bu avadanlığa əvvəlcədən durulama çiləyiciləri, lavabolar və qabyuyan maşınlar daxildir. Bu maşınlar mətbəxin gigiyenik və təmiz olması üçün çox vacibdir. Onlar qabların, stəkanların və qabların tez təmizlənməsinə imkan verir, müəssisənin təmiz və səliqəli qab-qacaq olmasını təmin edir.
- Qida Hazırlama Avadanlıqları
Avadanlıqlara parçalayıcılar, qida prosessorları, dilimləyicilər və qarışdırıcılar daxildir. Bu maşınlar aşpazlar üçün böyük kömək əlidir. Onlar ümumi hazırlıq vaxtını azaldır və maddələrin tez hazırlanmasına kömək edir. Yemək hazırlayan maşınlar çox sayda müştəriyə xidmət göstərən restoranlar üçün çox faydalıdır.
- Saxlama Avadanlıqları
Saxlama rəfləri, şkaflar və rəflər saxlama avadanlığıdır. Onlar mətbəxdəki dağınıqlığı azaldır və aşpazlara təchizat və inqrediyentləri təşkil etməkdə kömək edir. Saxlama avadanlığı ilə siz istədiyiniz əşyaları asanlıqla tapa bilərsiniz, həmçinin kiçik mətbəx qurğularında məkanı maksimum dərəcədə artıra bilərsiniz.
- Havalandırma Avadanlıqları
Egzoz sistemləri, fanatlar və başlıqlar ventilyasiya avadanlıqlarına daxildir. Bu maşınlar təhlükəsiz və rahat mətbəx mühitini təmin etmək üçün lazımdır. Onlar mətbəxin içindən istilik, buxar və tüstü çıxarır və bununla da onu sərin və işçilər üçün rahat saxlayır.
Göndərmə vaxtı: 17 aprel 2023-cü il