Bəzi mətbəx başlıq sistemləri isti hava, buxar və tüstü çıxarmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur, digər egzoz başlıqları isə yağ və qida hissəciklərini təmizləmək üçün filtrlərdən istifadə edir. Restoranın ventilyasiya qaydaları kommersiya mətbəxlərinin yerli qaydalara uyğun olan düzgün havalandırma sistemlərindən istifadə etməsini tələb edir.
Mətbəx egzoz başlıqları yemək bişirmə avadanlığının yaratdığı yanma məhsullarını və tüstüləri çıxarmaq və sonra təmiz havanı yenidən mətbəxə qaytarmaq üçün hazırlanır. Ticarət diapazonu və ya fritöz üzərində müvafiq başlıq sistemi olmadan, yağ yemək bişirmə avadanlığının üstündə toplanır və yanğın təhlükəsi yaradır. Mətbəx başlığı məhsulları kolleksiyamıza qab-qacaq maşınlarının yaratdığı isti hava və buxarı çıxarmaq üçün nəzərdə tutulmuş kondensat başlıqları, həmçinin ənənəvi başlıq sistemini dəstəkləyə bilməyən kiçik mətbəxlərdə istifadə oluna bilən havasız başlıq sistemləri daxildir.
Göndərmə vaxtı: 26 iyun 2023-cü il