Ticarət soyutma avadanlığı

Ticarət soyutma avadanlığı böyük miqdarda işə tab gətirə bilən müxtəlif ağır avadanlıqlara aiddir. Mətbəx ətrafa səpələnmiş bir çox şeyin mərkəzidir, o cümlədən müxtəlif qidalar üçün ədviyyatlar və inqrediyentlər və bəzi tez xarab olan əşyalar. Bu materiallar uzun müddət istifadə oluna bilməsi üçün yaxşı saxlanmalıdır. Ona görə də bu xidmət hər bir iaşə şirkəti üçün çox sərfəlidir. Onun digər üstünlükləri nələrdir? Gəlin bunu daha ətraflı müzakirə edək.

Enerjiyə qənaət

Ticarət soyuducularının diqqətəlayiq üstünlüklərindən biri də elektrik enerjisinə çox qənaət etməyə kömək etməsidir. Bundan əlavə, bu cihazlara müntəzəm texniki qulluq onların daha uzun xidmət göstərmələrini və çox enerji sərf etməmələrini təmin edir. Soyuducu qurğulara texniki qulluq edilir, beləliklə, onlar çox enerjiyə qənaət edə bilirlər və çox enerji sərf edirlər. Təmirin düzgün aparıldığına əmin olun. Təmir işlərini özünüz yerinə yetirə bilmirsinizsə, ixtisaslı və təlim keçmiş işçiləri işə götürün.

Məkanı təmiz saxlamağa kömək edir

Restoran sənayesində işləyərkən qida ehtiyatlarının lazımi səviyyədə saxlanmasını təmin etmək üçün soyuducu və dondurucuları təmiz və səliqəli saxlamaq çox vacibdir. Sənaye soyuducu avadanlıqları prosesinizi asanlaşdırır. Bu cihazların səthlərini və rəflərini təmizləmək, soyuducunun künclərinə çatmaq və inventarları çevirmək asandır. Kif və bakteriyalar kiçik hissələrdə sürətlə əmələ gəlib yayıla bilsə də, bakteriyaların dar Məkanlara asanlıqla daxil ola bildiyi üçün sağlamlıq üçün təhlükə yarada bilsə də, daha böyük soyutma qurğuları işçilərə yeməyi səliqəli və adekvat şəkildə maşının içərisində yerləşdirməyə kömək edir.

Məkanı təmizləməyə kömək edən cihazlardan biri yuxarıdan quraşdırılmış bərk qapı/dondurucu adlanır. Bu cihazlarda inqrediyentləri və ya qabları lazımi temperaturda saxlamaq üçün maşının üstünə kompressor qurğuları yerləşdirilir. Bu soyuducu/dondurucular davamlılığı və təmizlənmə asanlığını təmin etmək üçün tam paslanmayan polad konstruksiyaya və öz-özünə bağlanan və açılan qapılara malikdir. Yerüstü kommersiya soyuducu həlləri tək qapılı, ikiqapılı və üçqapılı modellərdə mövcuddur.

Çox pula qənaət edin

Birinci bənddə müzakirə etdiyimiz kimi, kommersiya soyuducu qurğularının digər variantlardan əsas üstünlüyü onların enerji səmərəliliyidir. Təbii ki, cihazınız enerjiyə qənaət edəndə bu, elektrik enerjisi hesabında da əks olunur. Ən az elektrik enerjisindən istifadə uzun müddətdə pula və vaxta qənaət edir. Yeməkləri soyuducuda saxlamaq və daha çox inqrediyent saxlamaq üçün ən yaxşı yol kimi onların əsas güclü tərəfləri ilə birlikdə bu xüsusiyyət onları ən yaxşı edir.

davamlı

Sənaye restoranı və ya mətbəx şəraitində korporativ müştərilər üçün gün ərzində yeməklər hazırlanır. Bu o deməkdir ki, kommersiya soyuducularının/dondurucularının qapıları adi evdə olduğundan daha tez-tez açılır. Buna görə də bütün qurumlar tez-tez istifadəyə tab gətirə bilən davamlı bir cihaza ehtiyac duyurlar. Sənaye soyuducu cihazları idealdır. Bu cihazlarda böyük mətbəxin gündəlik çətinliyini idarə edə bilən güclü və daha güclü menteşələr var. Bu maşınlar həm də uzun müddət sizə xidmət edə biləcək şəkildə qurulmuşdur.

Kommersiya istifadəsi üçün açıq şəkildə yaradılmışdır

Belə soyuducuların əhəmiyyətli üstünlüyü onların kommersiya və ya sənaye istifadəsi üçün xüsusi olaraq istehsal edilməsidir. Fərqli istifadələrə görə ticarət soyuducularının daxili prosesləri və texniki detalları adi donduruculardan fərqlidir. Bundan əlavə, sənaye soyuducu avadanlığı müxtəlif ölçülərdə olur, məsələn, sayğac soyuducuları və ekran dondurucuları. Bundan əlavə, sənaye soyuducuları qida sənayesi spesifikasiyalarına cavab vermək üçün tikilir. Bu şöbələr təmizlik üçün müəyyən gigiyena standartlarına riayət etməyi tələb edir və dərin təmizlənməni tövsiyə edir. Nəticədə, kommersiya soyuducuları daha asan dərindən təmizləmək üçün hazırlanmışdır.