Mətbəx avadanlığı sobalar, paltaryuyan maşınlar və soyuducular kimi xüsusi cihazlardan daha çoxunu əhatə edir. Əlbəttə ki, bunlar son dərəcə vacibdir və biz mətbəxin gözlənildiyi kimi səmərəli olmasına və ilkin sərmayəmizi geri alacağımıza əmin olmaq üçün bütün diqqətimizi oraya yönəldirik.
Bununla belə, peşəkar mətbəxdə nəzərə alınmalı olan digər amillər də var ki, biz onları az qiymətləndiririk. Sobalar, lavabolar, şkaflar və arabalar mətbəxin təmiz və təhlükəsiz işləməsinə cavabdehdir. Bu strukturlarda müxtəlif materiallardan istifadə olunur. Bununla belə, paslanmayan polad ən populyardır və boş yerə deyil.
Professional mətbəx avadanlığı üçün keyfiyyətli paslanmayan polad konstruksiyanı seçməyiniz üçün əsas səbəblərə nəzər salaq.
Paslanmayan polad bütün istifadələrdə ən davamlı materiallardan biri hesab olunur. Tərkibində xrom, yüksək temperatur və yanğına davamlılıq kimi odadavamlı elementlər olduğu üçün peşəkar mətbəxlər üçün vacibdir. Həmçinin, o, ağır əşyaları atdıqdan sonra belə cızılmayacaq, çatlamayacaq və çatlamayacaq. Əslində, adi poladdan fərqli olaraq, mətbəxlərdə yayılmış yüksək nəmlik şəraitində belə paslanmır, oksidləşmir və korroziyaya uğramır.
Paslanmayan polad konstruksiyanın əsas xüsusiyyəti materialın ümumiyyətlə suyu udmadığı üçün ləkələnməməsidir. Yenə də çirklənsə belə, təmizləmək asandır. Xüsusilə, hər hansı bir ləkə bir az ilıq su və mikrofiber parça ilə asanlıqla çıxarıla bilər. Nəticədə təmizləyicilərdən və ya xüsusi təmizləyicilərdən istifadəyə ehtiyac olmadığı üçün vaxt və resurslara qənaət edilir.
Paslanmayan polad konstruksiyalarda tez-tez rast gəlinən barmaq izləri də yumşaq parça ilə silinə bilər və xüsusi örtük belə ləkələrdən qoruyur.
Paslanmayan polad təkcə peşəkar mətbəxlərdə deyil, həm də xəstəxanalarda və qida emalı zavodlarında istifadə olunur, çünki səthində maksimum antibakterial qoruma təmin edə bilir. Qeyri-məsaməli bir material olduğu üçün nəm çəkmir və ağac və plastik kimi ləkələyir. Buna görə də onun içərisinə bakteriyaların daxil olması riski yoxdur.
Paslanmayan polad konstruksiya ağac kimi heç bir texniki qulluq tələb etmir. Nadir hallarda cızılırlar, ancaq cızılsalar belə, sadə bir metal təmizləyici ilə silinə bilərlər. Əslində, yüksək keyfiyyətli paslanmayan polad konstruksiyalar, yəni təyinatlarına uyğun qalınlığı ilə onilliklər boyu davam edə bilər. Beləliklə, ilkin alış dəyərinin amortizasiyası dərhal gəlir.
Göndərmə vaxtı: 30 yanvar 2023-cü il