السكنية مقابل. المجمدات التجارية — الفائز الحقيقي

استهلاك الطاقة

يتم تصنيف الأجهزة المختلفة لاستخدام الطاقة، ويتم تصنيف الأجهزة التجارية والسكنية بشكل مختلف، بناءً على حجمها وسعتها ومتطلباتها من الطاقة. على الرغم من أن المجمدات التجارية تستهلك المزيد من الطاقة، إلا أنها تعوضها من خلال زيادة التخزين وقدرة التبريد المتسقة التي تحتاجها المطابخ التجارية لدعم متطلبات سلامة الأغذية وتخزينها.

الحجم والتخطيط

تعد المجمدات التجارية أكبر بكثير من نظيراتها السكنية المدمجة والمصممة للاستخدام العائلي - وهذا مثالي للمطابخ التجارية. تم تصميم هذه الأجهزة لاستيعاب كميات أكبر بكثير من الطعام الذي تتطلبه المطاعم وعمليات تقديم الطعام لخدمة العملاء. وهذا يعني أنك لن تنفد منك النكهات والمكونات المميزة أبدًا بسبب نقص مساحة التخزين.

القدرة على التبريد

المجمدات التجارية، مثل تلك الموجودة فيزبيريكتم تصميم معدات الأغذية خصيصًا للسماح للمطابخ التجارية بتخزين وإنتاج كميات كبيرة من الطعام يوميًا. نظرًا لأنه يتم تسليم المخزون وتخمير النكهات المميزة أو تتبيلها أو طهيها ببطء استعدادًا لأيام طويلة من خدمة العملاء وجعل يومهم بالطعام المحبوب للغاية، فإن المجمدات التجارية التي يعتمد عليها الطهاة وموظفو المطبخ لتقديم مذاق طازج عالي الجودة طعام.

وذلك لأن المجمدات التجارية تحتوي على ضواغط قوية من الدرجة التجارية مقارنة بالضواغط القياسية الموجودة في النماذج السكنية. تحافظ هذه الضواغط على درجة حرارة ثابتة في جميع أنحاء وحدة التبريد، على الرغم من فتح وإغلاق الأبواب بشكل متكرر.

استثمر في المظهر الاحترافي

يجب أن تكون المطابخ التجارية اليوم أنيقة ونظيفة، مما يساعد على جمع العناصر في مخزن المؤن والوصول إلى الأجهزة الرئيسية. تدعم المجمدات التجارية ذلك من خلال مظهر خارجي مصقول ومقاوم للتآكل. تم تصميم أجسام المجمدات الصناعية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لتدوم طويلًا وتضمن التبريد والتخزين الموثوق به على المدى الطويل. اختر من بين مجموعة من الأحجام والألوان وتفاصيل التشطيب الخارجي الأخرى التي تدعم احتياجات الطبخ الخاصة بك وميزانيتك.

إذا كنت تدير شركة في مجال صناعة الأغذية والمشروبات، فإن الاستثمار في ثلاجة مطعم عالية الجودة أمر لا بد منه.