كيفية اختيار طاولة العمل المسطحة الأكثر فائدة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ

مساحة العمل المناسبة مهمة. في المطبخ التجاري، يمكن للمساحة التي تعمل عليها أن تدعم مهاراتك في الطهي أو أن تكون عائقًا أمام فنك. تضمن طاولة العمل المسطحة المناسبة حصولك على مساحة مناسبة لتقديم أفضل ما لديك. إذا قررت شراء مقعد من الفولاذ المقاوم للصدأ، فأنت بالفعل في منتصف الطريق. هناك بعض الأشياء الإضافية التي يجب وضعها في الاعتبار، وعندها فقط تكون مستعدًا لشراء المعدات الأكثر فائدة لمطبخك التجاري.
لذا، قبل أن تقوم باختيارك النهائي من أحد موردي منضدة العمل المسطحة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بالقرب منك، ألقِ نظرة على هذه النقاط.
التنقل
يمكن أن تكون طاولة العمل ثابتة أو متحركة. غالبًا ما يتم تثبيت الصنف العلوي الثابت على الحائط الخاص بك. يمكن أن تكون أكثر بروزًا في الحجم ويمكن أن تمتد حتى بطول الجدار بالكامل حسب متطلباتك. على الجانب السلبي، فهي ثابتة، مما يعني أنه لا يمكنك تحريكها بسرعة. لذا، إذا كنت تخطط في المستقبل لإعادة ضبط المساحة لجهاز جديد، فستحتاج إلى الاتصال بأحد المتخصصين للحصول على المساعدة.
ومن ناحية أخرى، يمكن نقل الأجهزة المحمولة بسهولة في جميع أنحاء مساحة المطبخ حسب الحاجة دون أي متاعب. العجلات الموجودة أسفل طاولة مطبخك تجعلها أكثر تنوعًا. تعتبر الطاولات المتنقلة ذات الأرجل الثابتة هي الأنسب لمعظم احتياجات المطبخ، ولكن في بعض الأحيان يكون التنوع المتنقل خيارًا أفضل حسب ظروفك.
البعد
قد يبدو المقعد الطويل خيارًا رائعًا ولكن ضع في اعتبارك أن الجزء العلوي الأطول سيحد من مرونتك في إعادة ترتيب المطبخ. بدلاً من ذلك، إذا كنت بحاجة إلى مساحة واسعة، فإن اختيار أكثر من أسطح مقاعد أقصر نسبيًا تتلاءم تمامًا مع بعضها البعض دون ترك أي فجوة بينهما، سيوفر نفس الوظيفة إلى جانب المرونة في ترتيب المعدات حسب الاحتياجات.
خيارات التخزين
يمكن أن تأتي الطاولة مع أو بدون رفوف سفلية. توفر الرفوف السفلية مساحة مناسبة لتخزين أي شيء على الأرض. يمكنك استخدام هذه المساحة لتخزين الأدوات أو حتى لأكياس الإمدادات حسب حاجتك. ومع ذلك، نظرًا لأن الفجوة بين الرف السفلي والأرضية أقل، فقد يكون من الصعب بعض الشيء تنظيف المساحة الموجودة أسفلها. من ناحية أخرى، إذا كنت تختار إصدارًا مجانيًا تحت الرف، مع دعامة للساق، فسوف تفقد مساحة تخزين قيمة خارج الأرضية، ولكن قد تتمكن من وضع غسالة أطباق أو ثلاجة أسفل المقعد تحتها.
سبلاشباك
يمكن أن تكون المقاعد الفولاذية ذات الظهر المتناثر خيارًا جيدًا، خاصة إذا كنت تخطط لوضعها بجوار الحائط أو في الزاوية. يعمل نظام سبلاشباك على حماية الجدار من تراكم جزيئات الطعام والشحوم. وهذا أيضًا يجعل التنظيف والصيانة أسهل. الطاولات المسطحة ذات الظهر المتناثر مطلوبة بشكل عام من قبل المجالس لجميع المقاعد الموجودة على الحائط. لا تتطلب المقاعد المركزية بشكل عام ظهورًا متناثرًا، لأنها قد تحجب جانبًا واحدًا من منطقة العمل.
إذا كنت تريد معرفة المزيد من المعلومات حول مجموعة معدات المطبخ التجارية المتوفرة لدينا، فاتصل بنا مباشرة.