تم تصميم بعض أنظمة شفاطات المطبخ لإزالة الهواء الساخن والبخار والدخان، بينما تستخدم شفاطات العادم الأخرى المرشحات لإزالة الشحوم وجزيئات الطعام. تتطلب لوائح تهوية المطاعم أن تستخدم المطابخ التجارية أنظمة تهوية مناسبة تتوافق مع القوانين المحلية.
يتم تصنيع شفاطات عادم المطبخ لإزالة منتجات الاحتراق والأبخرة الناتجة عن معدات الطهي ومن ثم إعادة تدوير الهواء النظيف مرة أخرى إلى المطبخ. بدون نظام الشفاط المناسب فوق الموقد التجاري أو المقلاة، يتجمع الشحوم فوق معدات الطهي ويشكل خطر الحريق. تشتمل مجموعتنا من منتجات شفاطات المطبخ على شفاطات مكثفة مصممة لإزالة الهواء الساخن والبخار الناتج عن ماكينات الأطباق، بالإضافة إلى أنظمة شفاطات بدون فتحات تهوية يمكن استخدامها في المطابخ الصغيرة التي لا يمكنها دعم نظام الشفاطات التقليدي.
وقت النشر: 26 يونيو 2023