ስለ ንግድ ማቀዝቀዣዎች ሁሉም

የንግድ ማቀዝቀዣበባለሙያ ኩሽና ውስጥ በጣም በተደጋጋሚ ጥቅም ላይ ከሚውሉት መሳሪያዎች ውስጥ አንዱ ነው. እንደዚያው፣ ሙቅ ሁኔታዎችን ለመቋቋም በቂ ኃይል ያለው መሆን አለበት፣ እና በሮች ያለማቋረጥ ሲከፈቱ እንኳን ለመቀጠል በቂ አስተማማኝ መሆን አለበት። ደግሞም ፣ የንግድ ማቀዝቀዣ ብዙውን ጊዜ በሺዎች ፣ ካልሆነ ፣ በመቶ ሺዎች የሚቆጠሩ የመታጠቢያ ገንዳዎች በውስጡ ክምችት ሊኖረው ይችላል።
ይህ ጦማር በሚገኙት የተለያዩ የማቀዝቀዝ ዓይነቶች መካከል ያለውን ልዩነት እና የእያንዳንዱን ጥቅሞች ለመረዳት ሊረዳዎ ይገባል።

ቀጥ ያሉ ማቀዝቀዣዎች
ምናልባትም በጣም የተለመደው የንግድ ፍሪጅ, እነዚህ ነፃ ክፍሎች የከፍታ ጠቀሜታ አላቸው, ይህም ቀጭን ሞዴሎች ወደ ጠባብ ወይም በተጨናነቀ ቦታዎች ውስጥ እንዲገቡ ያስችላቸዋል. ለወርድ የሚሆን ቦታ ካለ፣ እነዚህ ማሽኖች ግዙፍ ሊሆኑ እና ከእያንዳንዱ ፍሪጅ ውስጥ ከመግባት በስተቀር ከሞላ ጎደል የተሻለ የውስጥ አቅም ሊሰጡ ይችላሉ።
የታመቀ አሻራ፡ የሚጠቀመውን የቦታ መጠን ይቀንሳልበኩሽናዎ ውስጥ ማቀዝቀዣ.
ትልቅ አቅም፡ በተለይ ለድርብ በር ስሪት ከመረጡ።
GN ተኳሃኝ፡ ብዙዎቹ የጂኤን ተኳሃኝነትን ይሰጣሉ፣ ትሪዎች በቀጥታ ከማቀዝቀዣው ወደ ምድጃው ክልል ወይም ማቀዝቀዣ ሊተላለፉ ይችላሉ።
ፈጣን እና ቀላል ተደራሽነት፡- በመጠን መጠናቸው የተነሳ ቀጥ ያሉ ማቀዝቀዣዎች ከእግረኛ ማቀዝቀዣዎች እና ማቀዝቀዣዎች ጋር በማነፃፀር ለምግብ ዝግጅት ቦታዎች ቅርብ ሊቀመጡ ይችላሉ።
የሚስተካከሉ መደርደሪያዎች፡- ግዙፍ ንጥረ ነገሮችን ወይም የምግብ መያዣዎችን ለማከማቸት ያግዝዎታል።

COUNTER ማቀዝቀዣዎች
የቆጣሪ ማቀዝቀዣዎችበተለምዶ ወገባቸው ከፍ ያሉ እና ሁለቱንም የቀዘቀዙ ማከማቻዎች እና ጠቃሚ የስራ ቦታ የምግብ ዝግጅት ቦታን ለማቅረብ የተነደፉ ናቸው። የቆጣሪው ወለል ብዙውን ጊዜ እንደ አይዝጌ ብረት ካሉ ጠንካራ ቁሶች ነው የሚገነባው እና ለሌሎች የወጥ ቤት እቃዎች ጠንካራ ጠረጴዛ የመሆን ተጨማሪ ጥቅም አለው።
በቆጣሪ የቀዘቀዘ ማከማቻ፡ ከጠንካራ የስራ ጫፍ ጋር ተዳምሮ እነዚህ የወጥ ቤትዎን ቦታ በብቃት ይጠቀማሉ።
ተጣጣፊ፡ በመሳቢያ፣ በሮች ወይም በሁለቱም ጥምር ይገኛል።
GN ተኳሃኝ፡ ብዙዎቹ የጂኤን ተኳሃኝነትን ይሰጣሉ፣ ትሪዎች በቀጥታ ከማቀዝቀዣው ወደ ምድጃው ክልል ወይም ማቀዝቀዣ ሊተላለፉ ይችላሉ።
የሚጣጣሙ መጠኖች፡ በትልቁ ኩሽናዎች በትናንሽ ነጠላ በር ስሪቶች እስከ ትላልቅ ባለ አራት በር ባንኮኒዎች ይገኛል።
ጠንካራ መሰረት፡- ሌሎች ትንንሽ መገልገያዎችን በስራ ቦታው ላይ ለምሳሌ ማደባለቅ፣ ማደባለቅ ወይም የሱስ ቪድ ማሽኖችን ማስተናገድ ይችላል።

ፕሪፕ ቆጣሪ ማቀዝቀዣዎች
የምግብ ዝግጅት ማቀዝቀዣዎችሁለቱም ከቆጣሪ ማከማቻ ስር ያለውን ተለዋዋጭነት ምቹ በሆነ የስራ ቦታ ስለሚያጣምሩ ከቆጣሪ ማቀዝቀዣዎች ጋር በጣም ተመሳሳይ ናቸው። ነገር ግን፣ የዝግጅት ማቀዝቀዣዎች የቀዘቀዘ ወይም የአካባቢ ምግብ ወዲያውኑ ተደራሽ የሆነበትን አካባቢ በማካተት ያንን ሁለገብነት የበለጠ ያሰፋሉ።
የዝግጅት ማቀዝቀዣዎች በተለይ ለፈጣን አገልግሎት ሬስቶራንቶች ጠቃሚ ናቸው, ምክንያቱም አጠቃላይ የምግብ ዝግጅት ሂደት ሁሉንም ነገር በአንድ ቦታ ላይ በማድረግ በፍጥነት ይከናወናል. የተቀነሰው የስራ ቦታ አብዛኛውን ጊዜ ለአነስተኛ የወጥ ቤት እቃዎች የሚሆን ቦታ አነስተኛ ነው ማለት ነው።
በቆጣሪ የቀዘቀዘ ማከማቻ፡ ከጠንካራ የስራ ጫፍ ጋር ተዳምሮ እነዚህ የወጥ ቤትዎን ቦታ በብቃት ይጠቀማሉ።
ተጣጣፊ፡ በመሳቢያ፣ በሮች ወይም በሁለቱም ጥምር ይገኛል።
GN ተኳሃኝ፡ ብዙዎቹ የጂኤን ተኳሃኝነትን ይሰጣሉ፣ ትሪዎች በቀጥታ ከማቀዝቀዣው ወደ ምድጃው ክልል ወይም ማቀዝቀዣ ሊተላለፉ ይችላሉ።
የእብነበረድ ጣራዎች፡- ለዳቦ መጋገሪያ ወይም ለፒዛሪያ አጠቃቀም ብዙ የሚቆዩ-አሪፍ እብነበረድ ቶፖችን ያሳያሉ።

ዝቅተኛ ማቀዝቀዣዎች
ዝቅተኛ ማቀዝቀዣዎች በኩሽና ውስጥ ያለውን ቦታ የበለጠ ለማመቻቸት ይረዳሉ. አንዳንድ ጊዜ ሼፍ ቤዝ ተብለው የሚጠሩት እነዚህ ፍሪጆች በተለምዶ ከጉልበት ቁመት በላይ ናቸው እና የቀዘቀዙ ማከማቻዎችን ለማቅረብ እንዲሁም ሌሎች የንግድ ኩሽና ዕቃዎችን ወደ ምቹ የስራ ቁመት ለማሳደግ የተነደፉ ናቸው። ማቆሚያ ከመጠቀም የበለጠ ተለዋዋጭ።
ጠንካራ፡ እንደ ኮንቬክሽን መጋገሪያዎች፣ ቻርግሪሎች ወይም ፍርግርግ ያሉ ትላልቅ የኩሽና ዕቃዎችን ማስተናገድ ይችላል።
የቀዘቀዙ ወይም የቀዘቀዙ ማከማቻዎች፡ ወደ የትኛውም ውቅር ሊዋቀር ይችላል - የተለየ ክፍሎች አያስፈልጉም።
በግለሰብ ቁጥጥር ስር ያሉ መሳቢያዎች፡ ፍሪጅ እና ማቀዝቀዣ ተግባር በአንድ ክፍል ውስጥ ማለት ነው።
GN ተኳሃኝ፡ ብዙዎቹ የጋስትሮኖርም ተኳሃኝነትን ይሰጣሉ፣ ይህ ማለት ትሪዎች በቀጥታ ከማቀዝቀዣው ወደ ምድጃው ክልል ወይም ማቀዝቀዣ ሊተላለፉ ይችላሉ።
ተለዋዋጭ፡ በነጠላ ወይም በድርብ መሳቢያ ውቅሮች ይገኛል።

በመከለያ ማቀዝቀዣዎች ስር
ከሌሎች ሞዴሎች ጋር ሲወዳደር የታመቀ እና ቀላል ክብደት፣በቆጣሪ ማቀዝቀዣዎች ስርየቆጣሪ ቦታን ሳይከለክሉ ወደ ንጥረ ነገሮች በፍጥነት መድረስ። ከአገር ውስጥ አቻዎቻቸው ጋር በሚመሳሰል መልኩ፣ እነዚህ ማቀዝቀዣዎች ጠንካራ በሮች አሏቸው እና በጸጥታ በትንሹ መስተጓጎል ይሰራሉ። እንደነሱ, ከቤት ፊት ለፊት ወይም ፍላጎት ዝቅተኛ በሆነበት ቦታ ላይ ጥቅም ላይ ይውላሉ.
ተጣጣፊ፡ እንደ ምትኬ ወይም ለቤት ፍሪጅ ፊት ለፊት ለመጠቀም ፍጹም።
የታመቀ፡- አብዛኞቹ በቆጣሪ ማቀዝቀዣዎች ስር አንድ በር ስላላቸው ለማስቀመጥ ቀላል ነው።
ዝም ማለት ይቻላል፡ ብዙዎች በጣም በጸጥታ ይሰራሉ ​​- ለሆቴል ክፍሎች ወይም ለቅርብ ምግብ ቤቶች ተስማሚ።
ቀልጣፋ፡ በመጠን መጠናቸው ብዙ በቆጣሪ ማቀዝቀዣ ስር ያሉ ማቀዝቀዣዎች ከትላልቅ ማቀዝቀዣዎች ጋር ሲነፃፀሩ በጣም ያነሰ ዋጋ ያስከፍላሉ።

COUNTERTOP ማቀዝቀዣዎች
የቆጣሪ ማቀዝቀዣዎችየተነደፉት ንጥረ ነገሮች እንዲቀዘቅዙ፣ በቀላሉ ተደራሽ እና ለምግብ ዝግጅት ዝግጁ እንዲሆኑ ነው። በሳንድዊች ሱቆች ወይም ፒዜሪያ ውስጥ በብዛት ጥቅም ላይ የሚውሉት እነዚህ ማሽኖች ለቤት አገልግሎት ለፊት አገልግሎትም ሆነ ለግል አገልግሎት ውቅሮች ጠቃሚ ናቸው።
ከጂኤን ጋር የሚስማማ፡ ምንም እንኳን እነዚህ ክፍሎች አነስ ያሉ የጋስትሮኖርም መጥበሻዎችን ቢጠቀሙም፣ የጂኤን ተኳኋኝነት አክሲዮኖች ዝቅተኛ ሲሆኑ ፈጣን ለውጥን ያረጋግጣል።
የታመቀ፡ ከጥልቀት የበለጠ ሰፊ፣ እነዚህ ማቀዝቀዣዎች ያለውን ቦታ በተሻለ ሁኔታ ለመጠቀም በቀላሉ ሊቀመጡ ይችላሉ።
ለቡፌዎች ተስማሚ: ምቹ የመስታወት ሽፋኖች ይዘቱ እንዳይበከል ይከላከላል. ቀላል ንጹህ አይዝጌ ብረት.