Energieverbruik
Verskeie toestelle word gegradeer vir energiegebruik, en kommersiële en residensiële toestelle word verskillend gegradeer, gebaseer op hul grootte, kapasiteit en kragvereistes. Terwyl kommersiële vrieskaste meer energie verbruik, vergoed hulle daarvoor in verhoogde berging en konsekwente verkoelingsvermoë wat kommersiële kombuise nodig het om voedselveiligheid en bergingsvereistes te ondersteun.
Grootte en uitleg
Kommersiële vrieskaste is baie groter as hul kompakte, ontwerp-vir-gesinsgebruik residensiële eweknieë - en dit is perfek vir kommersiële kombuise. Hierdie toestelle is ontwerp om baie groter hoeveelhede kos te hou wat restaurante en voedseldiensbedrywighede benodig om kliënte te bedien. Dit beteken dat u nooit sonder kenmerkende geure en bestanddele sal opraak bloot as gevolg van 'n gebrek aan berging nie.
Verkoelingsvermoë
Kommersiële vrieskaste, soos die vanZberiesVoedseltoerusting, is spesiaal ontwerp om kommersiële kombuise toe te laat om groot hoeveelhede kos elke dag te stoor en te produseer. Aangesien voorraad afgelewer word en kenmerkende geure gebrou, gemarineer of stadig gekook word ter voorbereiding vir lang dae van diens aan kliënte en maak hul dag met baie geliefde kos, is dit kommersiële vrieskaste waarop sjefs en kombuispersoneel reken om vars, kwaliteit proe te lewer kos.
Dit is omdat kommersiële vrieskaste kragtige kompressors van kommersiële graad pak in vergelyking met die standaards wat in residensiële modelle voorkom. Hierdie kompressors handhaaf 'n konstante temperatuur regdeur die verkoelingseenheid, ten spyte van gereelde oop- en toemaak van deure.
Belê in 'n professionele voorkoms
Vandag se kommersiële kombuise moet glad en skoon wees - bevorderlik vir die versameling van items in die spens en toegang tot sleuteltoestelle. Kommersiële vrieskaste ondersteun dit deur 'n gepoleerde en korrosiebestande buitekant te hê. Hul vlekvrye staal liggame van industriële vrieskaste is gebou om te hou en verseker betroubare langtermyn verkoeling en berging. Kies uit 'n reeks groottes, kleure en ander buite-afwerkingbesonderhede wat jou kookbehoeftes en begroting ondersteun.
As jy 'n besigheid in die voedsel- en drankbedryf bedryf, is dit 'n moet om in 'n hoë-gehalte restaurant-vrieskas te belê.
Postyd: Mei-30-2022