Kommersiële yskaste baat by 'n paar algemene veiligheids- en instandhoudingswenke. Dit is om te beskerm teen enige skade of besering tydens die gebruik daarvan.
Om jou kommersiële yskas gereeld onderhou te hou, sal ook beteken dat hulle 'n lang werkslewe sal hê sonder om te breek of herstelwerk nodig te hê.
1. Vee yskas af en maak skoon aan die einde van elke skof
Yskaste moet gereeld skoongemaak en ontsmet word om enige opbou van bakterieë en kieme te voorkom. Indien moontlik moet 'n vertoonyskas elke dag skoongemaak word.
Vee die oppervlak van die yskas af en verwyder enige kos of krummels wat deur die dag gerealiseer het.
Dieselfde geld ook vir enige handvatsels of kontakpunte waaraan mense gereeld raak.
2. Monitor jou voedselriglyne en hul verkoop-teen-datums
Kos wat verby sy verkoopdatum is, kan bakterieë huisves en ontwikkel, selfs in 'n verkoelde omgewing. Voldoen altyd aan voedselriglyne met enige tipe kos en raak ontslae van enige kos wat afgegaan of verval het.
Het kos wat duidelik gemerk is met sy verkoopdatum sodat jy nie met bakterieë in jou yskas groei wat gevaarlik vir kliënte kan wees nie.
3. Maak gemors en afval skoon
Ongelukke gebeur in kombuise en voedselomgewings. Gemorste melk of stukkies kos is algemeen wanneer goed in en uit kommersiële yskaste geskuif word.
As 'n storting egter voorkom, wag nie net tot die einde van die dag om dit skoon te maak nie. Gemorste suiwelprodukte en vleis kan maklik bederf as dit onbedek gelaat word en onaangename geure ontwikkel.
Hierdie aromas kan selfs in die ander kosse kom wat in jou kommersiële yskas gestoor word. Wees waaksaam om enige groot stortings of lekkasies op te ruim, die laaste ding wat jy wil hê is om vir jou kliënte 'n onaangename eindproduk te bedien.
Koop kommersiële yskaste: waar kan ek meer uitvind?
Ons hoop dat hierdie gids oor alles wat met kommersiële yskaste te doen het, baie dinge gegee het om te oorweeg.
'n Kommersiële yskas is een van die belangrikste stukke toerusting in enige voedselverwante besigheid. Maak seker jy kies die regte een vir jou behoeftes!
As jy enige meer inligting wil uitvind oor die reeks kommersiële yskaste wat ons bied, kontak ons direk.
Pos tyd: Jun-27-2022