Sommige kombuiskapstelsels is ontwerp om warm lug, stoom en rook te verwyder, terwyl ander uitlaatkappe filters gebruik om vet en voedseldeeltjies te verwyder. Restaurantventilasieregulasies vereis dat kommersiële kombuise behoorlike ventilasiestelsels gebruik wat in lyn is met plaaslike kodes.
Kombuisuitlaatkappe word gemaak om verbrandingsprodukte en dampe wat deur kooktoerusting veroorsaak word te verwyder en dan skoon lug terug in die kombuis te hersirkuleer. Sonder die toepaslike kapstelsel bo 'n kommersiële reeks of braaier, versamel vet bokant die kooktoerusting en word 'n brandgevaar. Ons versameling kombuiskapprodukte sluit in kondensaatkappe wat ontwerp is om warm lug en stoom wat deur skottelgoedmasjiene veroorsaak word te verwyder, asook ventlose kapstelsels wat in klein kombuise gebruik kan word wat nie 'n tradisionele kapstelsel kan ondersteun nie.
Pos tyd: Jun-26-2023