Volle hittebeheer
Elektries neem gewoonlik lank om warm te word, aangesien jy moet wag dat die element warm word voordat jy kan kook op die oppervlak of ruimte wat dit verhit. Sodra jy die element afskakel, kan dit lank neem voordat dit afkoel. Hierdie siklus kan hittevlakskommelings veroorsaak wat nie wenslik is nie, tensy presisiebeheerde elektriese toerusting gebruik word wat die prys van sommige toerusting aansienlik kan verhoog.
Al wat jy nodig het vir jou gas om op die verlangde hittevlak te kom, is om die gas te draai na die vlak wat jy wil hê en dit aan te steek. Dit bespaar nie net tyd nie, maar maak voorsiening vir groter beheer oor die hitte deur die hele kookproses, aangesien jy dit onmiddellik kan aanpas.
Baie resepte sal vereis dat jy iets tot kookpunt bring en die hitte laat prut. Alhoewel jy dit met 'n elektriese stoof kan bereik, verloor jy 'n mate van beheer. As jy byvoorbeeld jou pot tot "eerste kook" moet bring voordat dit prut, laat dan dadelik die hitte laat val, 'n elektriese toestel sal vereis dat jy die pot van die stoof aftrek terwyl die element afkoel, tensy jy induksie kook gebruik . Met gas, al wat jy hoef te doen is om die knop af te draai.
Omgewingsvriendelik
Hou jy van die omgewing? Dan moet gas jou beste vriend wees! Aangesien gaskooktoerusting gemiddeld 30% minder energie gebruik, sal jy jou koolstofvoetspoor verminder. Gas brand skoon en produseer geen roet, rook of reuk tydens verbranding wanneer jou toerusting behoorlik onderhou word nie.
Besparing van lopende koste
Omdat die hitte onmiddellik is, hoef jy net die gas aan te hê vir die tyd wat jy werklik die toerusting gebruik in die geval van direkte vlam en vir 'n korter tyd vir indirekte vlam wat 'n oppervlak verhit. Om energieverbruik te bespaar, spaar jou geld.
Die kapitaalbesteding aan gastoerusting, vir die items waarvoor jy heel waarskynlik gas sal gebruik, is baie soortgelyk aan 'n ekwivalent in elektriese so enige klein ekstra koste van toerusting sal vinnig in bedryfskoste bespaar word.
Postyd: 13 Februarie 2023